حريشات في الفرن ببيضة واحدة

مقادير حريشات في الفرن :

بيضة

قشور حامضة

كأس الاربع سكر

كأس الاربع زيت

نصف كأس حليب

2 معالق كبيرة جوز الهند

رشة ملح

كأس دقيق 

2 كؤوس وربع كأس سميد مايعادل 320غ

حبيبات شوكولا

للتزين:

كاوكاو ايفيلي أو حسب الرغبة

طريقة تحضير حريشات في الفرن :

1- في إناء مناسب نضع كلا من السكر، قشور الحامض، بيضة، رشة ملح ونخلط المكونات جيدا.

2- نضيف زيت نباتي والحليب ونمزج العناصر، بعدها نضيف الكوك ونخلط من جديد.

3- في الأخير نضيف الدقيق بالتدريج مع الخلط، ثم نضيف خميرة الحلوى والسميد ونخلط الكل جيدا، ثم نضيف حبيبات شوكولا ونخلط، ثم نترك الخليط جانبا يرتاح مدة 10 دقائق على الأقل.

4- بعد تدهن اليد بالماء و نفنذها في شرائح الفول السوداني (كاوكاو ايفيلي)، ثم ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ.

5- ندخل الحريشات  للفرن ساخن من قبل على 180 درجة حتى تأخد اللون الذهبي وتنضج، ثم في الفطور أو وقت العصر مع الشاي  وبالصحة و العافية.